草原霸主的美食故事 皇室礼遇1162牛肉干

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草原霸主的美食故事 皇室礼遇1162牛肉干

帖子  感恩有你 于 周三 一月 03, 2018 3:15 pm

当你骑马驰骋在草原的时候,别忘了体会一下草原上的美食,在这片广阔的原野上,创造出了许多独具特色而令人难忘的食物,一望无垠的草原孕育了当地人民广阔的心胸,也孕育了饱含真情的美景美食。
托雷大战金军 获得至尊美食犒赏
草原儿女总会记得那段故事,托雷是铁木真最小的儿子,深受喜爱。铁木真把托雷的三个哥哥分封各地之后,却唯独把小儿子托雷留在自己的身边,并给予了他大量的军队和实权,在所有人们看来,这大汗之位眼看着就是托雷的囊中之物。托雷也很争气,在各项战事中也表现得十分卖力,战功赫赫。
时势造英雄,烽火连战势,蒙古大军以四万蒙古铁骑大胜金国二十万大军,当托雷率领大军攻入汉中,目标直指汴梁城时,金军率军阻击蒙古大军,双方在三峰山开始了持久的大战,在双方僵持不下的态势下,托雷灵机一动,计上心来,采取疲劳战术准备拖垮金兵,于是他经常带兵夜里偷袭金军,使得金军不得休息,连一口饭也上不上。
当时正是冬季,金军饥寒交迫,一方面饿着肚子,另一方面还要提防蒙古的偷袭,战斗力下降不少。后来托雷命令蒙古军让出一条道路,故意给金兵逃跑的机会,结果金军争先逃跑自顾不暇,托雷趁机追击,一举打败金军,此次战役令金军主力大部分都丧失了,金国再也没有抵抗蒙古的资本了,亡国也自然了。
后来蒙古大军又包围蔡州,很快被攻陷,两个金国皇帝一个自杀,一个在乱军中惨死,金国从此灭亡。托雷的战功与战绩成为了草原上备受骄傲的事情。
回到草原之后,迎接托雷和他的战士们的,是铁木真特意准备的皇室牛肉干,这是蒙古皇室对于战功在身的将士最高的礼遇。
千百年后的今天,当成吉思汗第三十五代世孙将皇室牛肉干制作成为共享大众的美食——1162牛肉干,当年那个只有王公贵族才可以品尝的珍品,传入了寻常百姓家,成为了逢年过节的馈赠好物。
1162牛肉干 让美食饱含初心的味道
2017年,一个草原儿女重新翻开了这段历史,他就是——奇渥温·孛儿只斤·稞鲁伦,圣祖成吉思汗——奇渥温·孛儿只斤·铁木真第三十五代世孙。
这个出生在内蒙古鄂尔多斯草原,求学在外的的草原儿女,虽然浅淡了父辈身上的牧人气息,但是终究不能抹去他骨子里的情怀与身上流淌着“黄金家族”圣神血液所带来的荣耀感与使命感,他想要为这片草原与草原上的人们做些事情。
从事了十年电视媒体工作的奇渥温·孛儿只斤·稞鲁伦,曾对蒙古民族文化产业、民族食品做过多次报道,也深入地从一个观者的角度进入到民族食品产业内部,其中蒙古牛肉干的历史沉淀很深很长,并不是一个新品类,虽然现如今出现了多种多样的制作工艺,却始终没有形成一个高标准的制作流程与产品准则,同样在原料、配料选择方面也不是很规范,因此完全不能体现出蒙古族传统牛肉干的营养结构和食用价值。同时看到市面上的许多商家为了追求利益,在产品的生产与创造的过程中,造假、黑心、以次充好,毁坏草原牛肉干的声誉。
奇渥温·孛儿只斤·稞鲁伦决定出山,重振蒙古顶级臻品美食的声誉。
他拿出了可汗家族的独门秘制制作技艺,同时结合几位国内技艺大师与新锐设计师的互补合作,将传统古法与现代精制工艺完美结合,现选自营牧场精选顶级牛肉,在保留家族味道与口感的基础之上,将家族千年的御用食物精髓完整呈现出来,让追求极致生活质感的现代家庭享受到健康、放心的蒙古民族食品,享受到曾经可汗家族经典的蒙古皇室美食。
奇渥温·孛儿只斤·稞鲁伦告诉记者,1162牛肉干的所有原料都来源于内蒙古草原黄牛,这种牛的特点是牧场散养、肉质最为鲜美可口,但是生长周期长,因此只能每月限量销售,但也因此受到了更多消费者的追捧。
草原儿女草原情,草原美食传万家,带着这份初心与真心,草原的子孙万代将会代代守护、传承匠心,1162牛肉干也将会带着草原的这份健康与纯甄,福泽天下。

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